Lets commencent le tout avec la protéine. Les protéines jouent un rôle vital dans notre livesthey sont les blocs de construction pour la plupart de nos tissus de l'organisme, comme la peau, les muscles, les tendons et les ongles, entre autres. Les protéines participent également à de nombreuses fonctions métaboliques telles que l'absorption des nutriments, transport de l'oxygène, et ils aident même désactiver substances.But toxique quels sont-ils? Les protéines sont de grosses molécules qui sont construites par des chaînes d'acides aminés.
Il existe environ 20 types différents d'acides aminés qui peuvent être combinés dans n'importe quel ordre ou le nombre pour former différents types de protéines, qui peut soit provenir de sources animales ou végétales. Protéines qui proviennent de sources animales peut être trouvé dans les viandes rouges, le poisson, la volaille, les oeufs et les produits laitiers. D'autre part, la protéine d'origine végétale peut être trouvé dans les fruits secs, le soja, les légumineuses, les champignons et les grains entiers.
Les protéines animales contient un plus grand nombre et la diversité des acides aminés. En général leur valeur biologique est plus grande que la protéine végétale. Cependant, les protéines animales sont plus difficiles à digérer, ce qui explique pourquoi vous pouvez être laissé avec une sensation de lourdeur après un grand ol steak.When nous consommons la viande rouge, la volaille, et /ou de poisson, nous sommes non seulement la consommation de protéines, mais nous aussi intaking déchets métaboliques tels que l'acide urique et de l'ammoniac. Et devinez whatthese éléments sont toxiques.
Une manière intelligente de consommer des protéines d'origine animale et d'éviter ces éléments toxiques encore est de manger les œufs et les produits laitiers. Aussi, lorsque nous consommons des protéines animales, nous sommes très probablement aussi la consommat