Le lait de commande utilisée dans cette étude était un lait écrémé avec le sucre lactose enlevé. Il avait un matériau d'alimentation connexes et contenait les groupes similaires de nutriments clés pour le lait de colostrum, avec 80% de l'ensemble de la matière protéique tour. Il a également été riche en immunoglobulines, des progrès et des éléments figurant one.3% excès de graisse et nine.one% de lactose. Ce genre de colostrum est actuellement disponible dans le commerce comme un aliment bien-être aux États-Unis, Royaume-Uni et l'assouplissement de l'Europe.
Il est commercialisé comme un standard de produits «promotion de la santé globale», en particulier appropriées pour les athlètes. Les chercheurs ont ramassé 12 volontaires sains de sexe masculin qui étaient coureurs, boxeurs ou les joueurs de rugby. Âge commun était environ 26 ans, 75 kg de graisse et de corps indice de masse 24 kg /m2. Six hommes avaient été initiale donnée 20g par jour de colostrum bovin, tandis que l'autre 6 a commencé avec la boisson gérer. Le supplément a été prise chaque jour pendant 14 jours avant les essais exerçant primaires a commencé.
Au jour 14, les chercheurs ont passé des tests de sang et d'urine des volontaires, qui ont été ensuite invités à effectuer un exercice physique à un travail acharné équivalent à quatre-vingts% de leur optimum. Pour ce faire, les hommes ont couru sur un tapis roulant pendant 20 minutes. La température du corps, de l'oxygène expiré et dioxyde de carbone avaient été mesurée à 5, dix, 15 et vingt minutes. Ces approches ont permis aux chercheurs de normaliser les montants de formation entre les participants qui ont eu diverses gammes de fitness.
Immédiatement après une pause de 14 jours pour «laver» les laits de leurs corps, chaque bénévole a débuté encore un autre 14 jours de supplémentation avec l'autre lait. Les procédures au total avaient été ensuite répétée. Les chercheurs ont examiné un ensemble de facteurs te