Quand maman elle-même enterré dans la cuisine pour faire cuire un pot de sa recette de la soupe de poulet, elle finissait toujours avec les mêmes résultats. Poulet, le bouillon, le céleri, les carottes et les nouilles. Il n'y a jamais un goût ou une texture différente pour essayer ou profiter. Venez découvrir, presque chaque culture a une version soupe au poulet recette. Certains sont tout à fait intéressant et tous sont uniques.
Soupe au poulet Recette chinoise (Beijing soupe Poulet)
2 tb huile de sésame ½ c de curcuma, rez 2 c de gingembre frais, haché 2 tb pâte de chili mammaire 1 lb de poulet, cuit 1 pinte de bouillon de poulet de sucre 2 c ¼ de sauce de soja 1 tasse de céleri haché 1 nouilles package Ramen, 3 onces de laitue 1 tasse, râpé ½ tasse d'oignon vert haché
Faire chauffer l'huile à feu moyen chaleur. Saute le curcuma, la pâte de piment et le gingembre pendant une à deux minutes. Ajouter le bouillon de poulet, la sauce soja, le sucre et le céleri.
Porter le bouillon de poulet à ébullition et ajouter les nouilles Ramen. Cuire pendant trois minutes, retirer du feu et profiter garni d'oignons verts
Variations: Cette recette traditionnelle chinoise de la soupe au poulet tend à utiliser ce que la volaille est disponible - poule étant le plus commun.. L'anis étoilé, goji séchées, et le vin de riz sont ajoutés à des variations sur une recette de soupe au poulet de la Chine. Les nouilles Ramen peuvent eu lieu au large tandis que la soupe mijote pendant des heures de fusionner les saveurs plus profondément.
bulgare Soupe au poulet Recette (Sophia style soupe au poulet)
£ 1 morceaux de poulet ¾ tasse de lait 3 ½ tasse de beurre To 1 To de poivre de Cayenne 2 c de sel 3 gousses d'ail Un peu moins de ½ tasse de vinaigre chilis Hot News
En savoir comment faire cuire ces ingrédients de la soupe de poulet et de se plonger dans une recette-Britannique pour la pénicilline juive à soupe poulet Recettes: Chine, la Colombie et la Bulgarie.