Dans sa clinique, le Dr Atkins a utilisé un régime alimentaire faible en hydrates de carbone extrêmement, qui a été suivie rigoureusement, jusqu'à ce qu'un poids santé a été atteint. À ce moment, certains glucides pourraient être autorisés à revenir dans les théories de régime diet.Other, tels que ceux utilisant un index glycémique, affirment que certains glucides affectent le corps différemment de others.
Starchy et aliments sucrés déclencher notre insuline pour augmenter rapidement, bien que plus élevés aliments riches en fibres ont un effet plus lent sur notre taux de sucre sanguin, appelé glucose. Les glucides à indice glycémique élevé sont à éviter et les glucides à faible indice glycémique sont à mangé plus often.What est un glucide? OK. Les glucides sont bonnes? Les glucides sont mauvais? Lequel est-ce? En fait, ce qui est un glucide de toute façon? Dictionary.
com définit comme un hydrate de carbone: de préférence d'un groupe de composés organiques comprenant des sucres, des amidons, la cellulose, les gommes et sert de source d'énergie majeure dans l'alimentation des animaux. Ces composés sont produits par les plantes photosynthétiques et contiennent seulement du carbone, de l'hydrogène et de l'oxygène, habituellement dans un rapport de 1: 2: 1. Permet de ne pas tenir compte de la chimie et de regarder le reste: des sucres, des amidons, la cellulose ...... principale source d'énergie .... produite par ... plantes.
OK, ce que facilite; nous savons hydrates de carbone proviennent de foods.Types végétales de CarbohydratesThere sont fondamentalement quatre types de glucides dans l'alimentation. Il existe des sucres, des amidons, des fibres et des gencives. Sucres font habituellement les choses un goût sucré. Nous trouvons le sucre dans les fruits appelés fructose, et le sucre dans les betteraves à sucre et cannes à sucre appelé saccharose, plus il ya de lactose dans le lait.
Un autre type de sucre est le glucose, qui est la form