Si vous êtes vraiment intéressés à obtenir le plus pour votre argent, vous avez vraiment besoin d'être au courant de ce type de protéine de lactosérum vous êtes purchasing.First dans ces catégories est concentré de protéines de lactosérum. Pour une protéine pouvant être considéré comme concentré protéique de lactosérum, elle doit être à un pourcentage de n'importe où de 29 à 88 pour cent de protéines en poids. Le reste de cet écart énorme finit par être le lactose et de graisse.
En raison de cette large gamme, de nombreuses entreprises utilisent concentré de lactosérum comme le fondement de leurs poudres de protéines. De cette façon, ils peuvent utiliser les faibles pourcentages de protéines et de vraies économies sur la fabrication, tout en passant un produit inférieur à you.â accélérer à partir de concentré de protéines de lactosérum est isolat protéique de lactosérum. Lactosérum isoler varie de 88 + protéines en poids. Il est clair que cela est une forme plus purifiée de protéines de lactosérum.
En raison de ses coûts de fabrication plus élevés, de nombreuses entreprises sont réticentes à utiliser concentré protéique de lactosérum comme ingrédient principal. Cependant, il existe une meilleure qualité de protéine de petit-lait concentré. Avec les coûts de fabrication plus élevés, vous devriez également vous attendre à payer plus pour un isolat protéique de lactosérum poudre haut de gamme en protéines de lactosérum est lactosérum hydrolysat de protéines.
Fondamentalement, hydrolysat d