Les origines de l'aromathérapie peut être retracée à travers les pratiques religieuses, médicales et sociales de toutes les grandes civilisations. Il est probable que les Chinois étaient les premiers à découvrir les vertus médicinales des plantes remarquables autour de 4500 avant JC. Cependant, ce sont les Egyptiens qui doivent prendre le crédit pour reconnaître et exploiter pleinement les propriétés physiques et spirituels des essences aromatiques. De hiéroglyphes et de peintures nous savons que préparations aromatiques ont été utilisés comme offrandes aux dieux.
En outre, les propriétés antiseptiques et antibactériennes naturelles d'huiles essentielles et de résines, notamment du bois et de l'encens de cèdre, firent idéal pour le but de préserver les cadavres en préparation pour le prochain monde. La découverte de momies remarquablement bien conservés jusqu'à 5000 ans après leur préparation est un hommage à l'art de l'embaumeur.
Par environ 3000 prêtres de la Colombie-Britannique qui a été l'utilisation des huiles dans les cérémonies religieuses et les rites d'embaumement ont pris conscience de l'utilité de leurs propriétés pour la vie, aussi. Garder étroitement leurs secrets, ils sont devenus les guérisseurs de leur temps, de mélange et de prescrire la «magie» des potions médicinales. Utilisation d'huiles essentielles imprégné progressivement tous les niveaux de la société cosmétiques et les parfums se sont généralisés.
D'Hippocrate nous savons les Grecs avaient une certaine conscience des propriétés thérapeutiques des huiles et leur valeur en tant que sédatifs et stimulants a certainement été reconnus. Les Grecs et les Romains utilisaient aromatiques largement dans les rituels et les cérémonies et les huiles ont joué un rôle important dans la montée en popularité des bains et des massages et le corps-culture en général. Cependant, avec la chute de l'Empire romain à l'utilisation des huiles essentielles est mort en Europe.
L'art prospéré ailleurs, si, en particulier en Arabie, où Avicenne était le premier à distiller essence de rose autour de l'an 1000. Saoudite est devenu le centre du monde pour la production de parfum, l'importation de matières premières de l'Egypte, l'Inde, le Tibet et la Chine, et de la commercialisation de leurs produits à l'étranger.
Avec les Croisés l'art de la parfumerie a été réintroduit en Europe autour du 12ème siècle.
Les dossiers montrent que les aromatiques ont été utilisés comme p