Le curcuma est sur le bord de coupe de nouvelles de la santé, des remèdes alternatifs, et la médecine moderne.
Des experts en médecine moderne sonnent avertissements de précaution que les gens se précipitent pour le consommer dans l'espoir de repousser hors tout de la maladie d'Alzheimer au cancer. Les experts avertissent qu'il n'y a pas d'études concluantes encore déterminer si elle est efficace, et encore moins sûre.
Faut-il avoir peur?
Eh bien d'abord, quel est le curcuma? Le curcuma est une racine qui pousse toute l'année, en particulier en Inde.
Il est un membre de la famille du gingembre. Vous savez la racine de gingembre, cette saveur que vous aimez dans autocollants de pot et raviolis chinois?
Voilà droite, le curcuma est un aliment.
Je ne pense pas que je ai jamais mangé, qu'est-ce que vous faites avec elle?
Vous savez que la moutarde vous giclé sur le hot-dog au match d'hier? Mustard a curcuma en elle. Entreprises de moutarde utilisent tonnes et des tonnes de curcuma chaque année. Cela fait partie de ce qui donne sa couleur moutarde jaune.
En fait, le curcuma est utilisé pour colorer toutes sortes de jaune alimentaire. Ces pommes de terre au safran vous mangé à la semaine dernière de tante Martha? Il ya une bonne chance qu'elle a utilisé pour colorer les curcuma jaune parce qu'il est beaucoup moins cher que le safran. (pas que votre tante Martha est un radin, elle est juste frugale)
Le curcuma est aussi l'un des "curry" épices. Le curcuma est un aromatisant essentielle dans de nombreux plats indiens, et dans d'autres cuisines.
Donc je peux manger curcuma ou de prendre le supplément sans souci?
Utilisez votre bon sens. Seuls vous et votre médecin de savoir si vous pourriez être allergique à ce produit, ou si vous prenez des médicaments qui pourraient être affectés par les aliments dans votre alimentation.
Comme toujours, si vous pouvez inclure quelque chose dans votre alimentation un aliment, par tous les moyens le faire.
Ajout d'un plat de curry à votre menu de la semaine, ou même un couple de fois par semaine, ne sera pas seulement ajouter de la variété mais aussi un plat savoureux à votre régime alimentaire.
Si vous allez prendre un supplément, assurez-vous de vérifier la société productrice du produit. Faites votre diligence.
Ne sois pas stupide. Ne profiter. Et peut-être même bénéficier si les allégations de santé pour le curcuma