3) graines de fenouil ou mieux connu comme Saunf en Inde est utilisée comme une excellente bouche naturelle assainisseur et donc servi à la fin d'un repas en Inde. Il est particulièrement bénéfique pour les infections de la gorge et l'enrouement de la gorge.
Le traitement consiste à faire bouillir les graines de fenouil dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit réduit à un quart de son volume puis le miel est ajouté et la boisson chaude devrait être sirotait lentement.
4) graines de livèche ou Ajwain est une autre plante qui est disponible couramment dans chaque foyer en Inde. Tant les graines et les feuilles de la plante lorsqu'il est utilisé régulièrement aide à prévenir l'indigestion. Il peut être utilisé comme un médicament carminatives notamment pour les nourrissons et les enfants.
5) de moutarde ou communément appelé Sarson en Inde est très bénéfique lorsque son cataplasme est appliquée localement dans les blessures musculaires, les entorses et les lésions articulaires. Il contribue à améliorer la circulation du sang et aide à diminuer la douleur et l'inflammation. Les graines de moutarde mis en eau est utilisée pour faire vomir, quand une personne a été empoisonné.
Les cinq épices discutés ici possèdent des propriétés médicinales et peuvent être utilisés comme un remède à la maison.
Il est intéressant de noter que toutes les affections courantes discutées ci-dessus découlent de manger des produits de la cuisine et a également une solution à ce problème de la cuisine elle-même.