La nécessité de maintenir une bonne santé dans ce présent jour de jeûne rythme la vie a suscité un large intérêt de tout le monde vers regardant l'option de la médecine alternative. Il est en effet encourageant de constater que les éléments trouvés dans l'étagère de la cuisine et diverses plantes et des herbes peuvent être utilisés pour guérir les deux grandes maladies comme le sida et le cancer aux maladies mineures comme les maladies oculaires, les rhumatismes, pour ne citer que quelques-uns d'entre eux.
< p> En fait, le brevet pour "HALDI" communément connu comme en Inde ou "Curcuma longa" est égale à celle des agents anti-inflammatoires non stéroïdiens puissants trouvé dans les médicaments allopathiques. Le gouvernement de l'Inde a contesté deux scientifiques aux Etats-Unis qui a obtenu un brevet pour "HALDI" et après avoir passé énormément d'argent et d'efforts, il a gagné le procès.
L'exemple ci-dessus est seulement pour citer anciennes plantes et d'herbes trouvées dans Inde, qui donne un remède naturel sans effets secondaires par rapport à la médecine moderne.
Ici, l'importance et l'utilisation de la médecine alternative vient à une incursion de sauver des millions de personnes souffrant d'affections courantes et sans répit de la médecine moderne .
Il est dans le sillage de cette guérison holistique efficace fourni par les herbes et les plantes, une tentative a été faite pour partager les propriétés médicinales des épices indiennes qui peuvent être utilisés directement à partir de la cuisine.
Ces épices indiennes contiennent non seulement des propriétés médicinales, mais aussi améliorer le goût et la saveur des plats lorsqu'il est utilisé dans la cuisine. Certains des affections courantes et leur guérison avec l'utilisation de ces épices est enrôlés ci-dessous: -
1) Cumin, communément connu comme Jeera en Inde peut être utilisé pour traiter l'indigestion. Il convient d'ajouter à l'eau bouillante pendant 2-3 minutes et l'eau d'être tendues et consommé pour améliorer la digestion.
La même chose peut être utilisé comme un antiflatulent en ajoutant jagré et roulé comme une pilule et pris trois fois par jour pour soulager les symptômes.
2) Dhania ou graines de la plante de coriandre sont souvent utilisés pour le traitement des maux de gorge et Rhume. Une décoction est préparée en faisant bouillir les graines et doit être consommé trois fois par jour pour soulager les symptômes. Les graines de corian