Ortie est parfois appelé ortie. Les racines de cette plante sont jaune vif et les feuilles sont d'un vert tendre. Les fleurs sont petites et vertes et de couleur brune. Les feuilles et les tiges sont très velues, dont certaines peuvent piquer. Lorsque cette plante est touché, les poils urticants libérer un peu de produits chimiques qui entraînent douleur et les démangeaisons qui peuvent durer d'un jour à plus d'une semaine. Ceci est la façon dont l'usine a obtenu son nom. L'ortie a de nombreuses espèces différentes.
L'ortie a une longue histoire d'usages médicinaux en phytothérapie. Dans les études, il a été démontré que l'extrait de cette plante est un diurétique chez les personnes atteintes d'insuffisance cardiaque congestive. Dans les remèdes populaires, cette plante a été utile dans le traitement de l'inflammation et de la douleur. En outre, il était un traitement pour les rhumatismes. Extraits de cette herbe était un traitement de l'anémie, l'arthrite, le rhume des foins, et les maladies rénales. L'extrait est ajouté à des shampoings spéciaux pour traiter les pellicules.
Cette plante a une teneur très élevée en vitamine K et est utilisé comme un diluant du sang. Lors de l'utilisation de cette plante à des fins médicinales, s'il vous plaît demander l'avis d'un expert.
Dans la cuisine, la saveur de cette herbe est similaire à l'épinard. Lorsque les orties sont trempées dans l'eau, ce processus permet la piqûre d'être enlevé. En Europe, la soupe et le fromage sont fabriqués à partir des orties. Cette plante est très populaire au Royaume-Uni où il est un additif dans certains bonbons.
Les racines et les feuilles sont utilisées pour faire colorant vert et jaune.