À propos du thé - Partie 1
jeuner)
sucre
directions pour faire Chai Tea:
- Dans une casserole de 2 litres, ajouter les épices à 1 tasse d'eau. Porter à ébullition, puis retirer du feu. Que les épices raide pour 5-20 minutes, selon la force que vous voulez la saveur des épices.
- Ajouter 4-6 tasses de lait entier (moitié-moitié fonctionne aussi très bien) à l'eau et les épices. Vous pouvez faire une option à faible teneur en matières grasses avec des non-gras ou du lait faible en gras. Bu ajouter quelques cuillères à soupe de crème.
Amener le mélange de lait et d'épices à ébullition et retirer du feu.
- Ajouter le thé noir au lait et laisser infuser pendant 5 à 10 minutes pour déguster. Vous pouvez réchauffer mijoter et ajouter le sucre au goût, à ce stade, car il est traditionnellement servi. Ou vous pouvez servir sans sucre et laisser les gens ajouter le sucre qu'ils veulent.
- Utilisez un chiffon de fromage ou à la passoire fine et exécutez le liquide à travers dans un pot. Servir
Accueil recours Utilisation Chai Tea:.
Avantages de thé Chai:
avantages pour la santé de chai indiennes peuvent varier en fonction de la recette utilisée. Généralement Chai Tea peut produire un réchauffement, effet apaisant. Il agit comme une aide digestive naturelle et peut également fournir une courte rafale d'énergie en raison de la caféine dans le thé.
Beaucoup de produits commerciaux ont peu de thé, pas d'épices, et beaucoup de sucre alors assurez-vous de lire les étiquettes.
Tous les thés si noir ou vert ont des propriétés anti-oxydantes.
Il fonctionne comme un anti-inflammatoire, et a moins de caféine que le café et est souvent utilisé comme un substitut de café
Alors que les épices varient, de nombreuses recettes Chai sont les suivants:.
- Cardamomes: utilisé pour calmer la digestion, soulager les nausées et réduire les flatulences. Il est également un traitement pour le rhume et des frissons
- Cannelle:. Il ya eu des études faites qui suggèrent cette épice a un effet régulateur sur la glycémie.
Il est souvent utilisé pour traiter les infections à levures médicaments résistant
- Clous de girofle:. Sont souvent utilisés comme un analgésique, pour soulager les maux de dents, remédier à la mauvaise haleine, et est utilisé pour lutter contre les parasites intestinaux, des bactéries et des champignons. Ils sont utilisés pour traiter la diarrhée et d'autres troubles d