Il a donné une saveur parfumée distinctive à la cuisine, ainsi que pour diminuer le cholestérol contenu dans les aliments qui contiennent des matières grasses. Donc ne soyez pas surpris si, dans les cuisines de la Chine, la Corée et le Japon sont en utilisant les oignons comme seasoning.Garlic principale a été utilisé comme médicament pour des milliers d'années. Même 3000 années BC, poètes chinois ont testé et écrit les bienfaits de l'ail! Savant grec antique Aristote aussi mis à l'essai l'ail dans l'année 335 BC pour une utilisation comme égyptien ancien pengobatan.
Tulisan noté que l'ail donné aux ouvriers qui ont construit les pyramides pour les garder forte et saine. Les Russes ont l'ail comme «remplacer antibiotique» et est connu comme "la pénicilline russe" car il censé contenir dixième le bien de penicillin.Garlic des prestations de santé ont été très populaire parmi les gens depuis les temps anciens. L'ail En plus d'être un booster de l'endurance sexuelle, peut maintenant être assuré sont également capables de conjurer la grippe, de l'estomac éradiquer les vers, traiter l'arthrite et soulager l'insomnie.
Également en mesure de lutter contre les maladies dégénératives telles que l'hypertension, accidents vasculaires cérébraux, les maladies coronariennes, le diabète, le cholestérol et le cancer déséquilibre. Parmi les nombreux bienfaits de l'ail, les experts ont découvert une nouvelle prestation que l'ail peut prévenir le gain de poids et même perdre du poids. Un test de laboratoire a montré que les rats ayant reçu le régime alimentaire de sucre va perdre du poids si elles sont également des éléments de contenu garlic.The de chimie et de ses composés dans l'ail sont UseExisting Aliin.
Lorsque l'ail est écrasé /purée, une substance qui est en fait Aliin inodore se décomposera. Avec l'encouragement des enzymes alinase, Aliin divisée en alisin, l'ammoniac et l'acide pyruvique. Odeur âcre Alisin causés par des substances de soufre. Cette distinctifs substances aromatiques ajoutés piqûre lorsque le soufre (soufre)
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