Cuisine indienne utilise beaucoup de pois cassés jaunes, qu'ils appellent daal. Ils sont ajoutés à leurs soupes, ou utilisés pour faire Fava, qui est une purée servi avec du poisson, des aliments salés ou légumes verts à feuilles sombres. Ils ajoutent également pois cassés au sarrasin ou des plats de quinoa. Avec les épices ajoutées, ces plats peuvent être doux ou épicé, celui que vous prefer.As vous pouvez voir pois cassés sont aussi bon pour vous que toute la nourriture, vous pouvez choisir.
Non seulement ils sont les ingrédients d'un grand nombre un plat savoureux, mais avec leurs bienfaits pour la santé, vous ne serez pas se sentir coupable d'avoir un peu plus d'eux.