Split sont plein à craquer de fibres et GoodnessAre vous inquiet pour votre taux de cholestérol? Mangez pois cassés! Plein de fibres solubles, les pois contribuent à lier le cholestérol contenant de la bile et le déplacer hors de votre corps. Cela peut aider avec des conditions comme le syndrome du côlon irritable et la diverticulose. Une seule tasse de pois secs cuits dans votre alimentation quotidienne fournit 65.1 de la fibre quotidienne recommandée. Ils fournissent également une bonne quantité de protéines, deux vitamines B, et plusieurs minéraux importants.
Pois également isoflavones, qui sont utiles pour réduire le risque de cancer du sein et de la prostate cancer.If vous êtes diabétique, ou l'avoir dans votre famille, pois cassés peuvent être votre meilleur ami. Pois aider à stabiliser votre taux de sucre dans le sang tout en assurant un approvisionnement régulier en énergie. Des études ont montré que les diabétiques de type 2 qui mangent au moins 50 grammes de fibres par jour peuvent réduire leur taux de cholestérol, de triglycérides leurs, et le VLDL (Density Lipoprotein Très faible) par un amount.
Peas considérables peuvent aussi réduire la quantité de plaque dans votre sang navires et aider votre coeur restent en bonne santé. Si vous êtes sensible aux sulfites, qui sont ajoutés à la plupart des aliments de charcuterie et les bars à salade, le molybdène minérale vous aidera à les désintoxiquer. Les pois peuvent vous fournir presque deux fois la dose quotidienne recommandée de ce minéral à partir d'une seule portion de 1 tasse. Des signes de sensibilité de sulfite peuvent inclure un rythme cardiaque rapide, des maux de tête, ou disorientation.
How pour profiter de vos pois cassés PeasSplit viennent dans deux variétés: verts et jaunes. Les deux peuvent être utilisés pour la plupart des recettes de manière interchangeable. La façon la plus courante Américains mangent pois cassés est soupe de pois cassés. Cela peut être fait avec la gauche sur le jambon ou de porc, ou conservés végétari