Susan: Ouais. Je pense que l'une des choses les plus importantes sur les aliments crus est l'intégrité de la nourriture et de l'intégrité des huiles et des graisses. En d'autres termes, prenons juste des noix, par exemple, les noix sont tellement mieux pour vous quand ils sont trempés et theyre germées, ou du moins trempés afin theyre germé, par opposition à l'huile d'amande transformés, par opposition à une noix brutes. Juste une noix brute dans le magasin est juste une noix brutes.
Mais dans les aliments vivants préparation, nous faire germer les noix et les graines, les ramenant à la vie, descendre les inhibiteurs de l'enzyme. Ainsi, vous pouvez prendre ces mêmes techniques et utiliser noix et les graines et les combiner avec des légumes cuits à la vapeur simples. Beaucoup de gens veulent un peu plus d'aliments cuits, mais vous pouvez utiliser certains des mêmes techniques de la nourriture crue et le mélanger avec les aliments cuits.
Vous êtes toujours obtenir de grands avantages et d'obtenir un grand nombre de grands nutriments dans votre corps beaucoup de gens l'habitude mangent, disons, un plat de bette. Je pourrais manger un bol de bette mais pas si son cru. Si son légèrement étuvé je pouvais manger beaucoup plus de lui. Avez-vous suivez ce qui Im indiquant Kevin: Droit. Ouais. Je veux parler de la transition que vous avez fait de brut à cuit, parce que nous ne mangeons 100 pour cent brut et il ya des raisons.
Je voudrais demander aux gens pourquoi theyve choisi d'intégrer certains aliments cuits dans leur alimentation, car cela pourrait aider quelqu'un à décider si theyre prêts ou besoin de prendre ce genre de chemin. Si theyre luttant pour 100 pour cent premières et theyre se sentir un peu à l'écart. Pourquoi aller à des aliments cuits? Que pensez-vous que vous aviez besoin d'eux Susan: Bonne question. Je pense que ce qui m'a inspiré quand je étais malade, je suis allé à