The fait que l'ail est si efficace contre tant de différents types de maladies est attribué en partie au fait qu'il permet d'améliorer le fonctionnement du système immunitaire. En renforçant le système immunitaire, il renforce les défenses du corps de, lui permettant de combattre tout type d'envahisseur. En plus de ses propriétés de lutte contre la maladie, il est également efficace comme un insectifuge. Beaucoup de jardiniers plantent une rangée ou deux d'ail parmi leurs autres plantes pour les protéger des insectes en maraude.
Et pour les gens dans les zones à risque pour la maladie de Lyme, les tiques don t comme l'ail soit.