Pour la raison que les végétariens éliminer certains aliments ou après leur alimentation, ils doivent souvent effectuer pour ajouter des aliments accrochés sur leur régime alimentaire avec l'intention de préférence à fournir les nutriments lancer dans les produits carnés. Par ingestion une variété d'aliments, notamment les fruits, les légumes et grains entiers, vous pouvez obtenir les nutriments que vous appelez pour des sources sans viande.
Les végétariens, il est nécessaire d'accorder une attention exceptionnelle à obtenir une quantité suffisante de fer, de calcium, de vitamine D et de vitamine B12.IronDried haricots et les légumes verts mer dim fertiles sont principalement des sources utiles de fer, mieux sur un point de départ par calorie que la viande. L'inclusion de fer est agrandie de toute évidence par des aliments contenant de la vitamine C potable la longueur d'aliments contenant du fer ainsi.
Sources alimentaires sont le soja, mélasse, les lentilles, les pois chiches, les haricots, le tempeh, black eyed peas, haricots noirs, boulgour, bette à carde, les feuilles de betterave, jus couper, tahini, les pois, le bok choy, pastèque, raisins etc..Vitamin DVitamin D met en place les végétariens lacto, mais peut être pris par des personnes après une exposition au soleil.
La plus petite quantité de dix à quinze minutes au soleil sur les mains et de rencontrer deux à trois semaines, le temps ne sont pas obligés de le faire pour les adultes avec de la vitamine D peuvent se produire en tant que parti. Sources de vitamine D alimentaires comprennent la vitamine D fortifiée du jus et de la vitamine rouge D fortifiée lait de soja et de riz milk.
CalciumCalcium recherche pour des os solides se trouve dans les légumes vert foncé, tofu terminé avec le calcium lait de soya enrichi, le sulfate de calcium et de jus de fruits rouges, et divers autres aliments couramment consommés par les végétaliens. Bien que plus faible consommation de protéines à dégrader la perte de calcium, il n'y a actuellement pas de soutien devrait expliquer la nécessité de végétalien pauvre en calcium. Les végétaliens ont besoin de mang