Basic des choses les plus importantes que je avoir sous la main en tout temps est ma sauce tomate de base. Parfois, salsa di pomodoro, mais le plus souvent la sauce italienne pour mes amis italiens, cette sauce est le début de nombreuses recettes. Une fois par mois, généralement le dimanche, je dois un grand lot de la sauce préparée pour le congélateur et l'utilise tout le mois dans une variété de pâtes, pizzas, poulet parmesan, ou toute recette pour sauce.I de tomates allumer la télé pour une événement sportif, cadeau mes pieds, et d'apprendre avec l'aide de mon mari pour travailler.
Maintenant, vous pouvez faire de même avec cette sauce, mais il est amusant beaucoup plus facile et plus lorsque vous cuisinez avec quelqu'un, surtout si vous pouvez peler l'ail et les graines de tomates. La beauté de cette sauce de base est le nombre de sauces pour pâtes plus rapide et plus facile que vous pouvez faire cela. En ajoutant champignons sautés, des saucisses, de la viande hachée, légumes, ou pour en nommer quelques uns, vous pouvez créer une variété de délicieux dishes.For une sauce de base, vous ne pouvez pas imaginer le nombre de recettes là-bas pour faire de ces agrafes.
Par exemple, certains chefs utilisent uniquement des tomates fraîches dans des boîtes, tandis que d'autres sont mieux. Certains juste pourrait ajouter) d'utiliser d'autres basilic battuto (carotte, l'oignon et le céleri. Certains donnent, de sucre, d'autres pas. Un peu ail et l'oignon, d'autres utilisent un ou l'autre, et d'autres pas.