The battage autour de protéines hydrolysées était largement fondée sur une étude chez le rat que l'on trouve des rats à jeun donnés protéines hydrolysées avaient une plus grande rétention d'azote, puis les rats nourris avec la protéine entière. Les études humaines ont montré que les régimes à base de lactosérum peptide chez les patients atteints de cancer et le résultat de la maladie de Crohn chez meilleure rétention de l'azote et de l'utilisation. À ce jour, personne n'a suivi avec une étude de l'homme avec les athlètes sains montrant la même thing.
Regardless, la raison des suppléments de protéines hydrolysées ne sont jamais devenus plus populaire était dû au fait qu'ils ont goûté terrible, étaient chers, et manquaient de suffisamment de données pour vraiment soutien leur utilisation. La façon dont ils ont été produites à l'époque également dénaturé la protéine fortement. Une entreprise a une méthode pour l'hydrolyse de protéines de lactosérum qui utilise un procédé enzymatique qui goûte OK et ne dénature pas la protéine. Il semble également être assez rentable.
Ce type de lactosérum hydrolysée peut avoir un certain intérêt, mais peu de recherches, les applications pour les bodybuilders et d'autres minéraux du lait athletes.Got? Un autre produit potentiellement utile pour les culturistes et autres athlètes est un procédé d'extraction de minéraux du lait à partir du lait.
On obtient ainsi une forme hautement bio disponible de calcium sans la matière grasse et du lactose des produits laitiers, et contient également d'autres minéraux et les nutriments, tels que le magnésium, le phosphore, le potassium et le zinc, nécessaires à la formation osseuse et le métabolisme optimal. Des recherches récentes suggèrent que des apports plus élevés de calcium sont associés à abaisser la pression artérielle et d'autres effets positifs sur health.
Most intéressante pour les culturistes et autres athlètes, cependant, est un corps croissant de recherche qui a con