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Listeria: Quelles sont les choses courantes à éviter pendant la grossesse pour la sécurité de votre bébé

téger mon bébé de la listériose?

Suite à ces directives peut réduire considérablement vos chances de contracter la listériose.

< p> Manger fromages à pâte dure au lieu de fromages à pâte molle: Le CDC a recommandé que les femmes enceintes d'éviter fromages à pâte molle, comme le féta, le brie, le camembert, cheesesl bleu et fromages de style mexicains tels que queso fresco, queso blanco et panela

<. p> Fromages à pâte dure tels que le cheddar et les fromages semi-molle comme la mozzarella sont sûrs à consommer.

Pasteurisés tranches de fromage fondu et les écarts tels que le fromage à la crème et le fromage cottage peuvent également être consommés en toute sécurité. La chose la plus importante à faire est de lire les étiquettes

Soyez prudent lorsque vous manger des hot-dogs, viandes froides, charcuterie ou sauf si elles sont correctement réchauffé à la vapeur (ou 160 degrés F): Manger à certains restaurants qui fournissent des sandwichs de charcuterie est pas recommandé pour les femmes enceintes car ils ne réchauffent leurs charcuteries.

Des restaurants comme Subway recommande que les femmes enceintes de manger les morceaux de viande non-déjeuners suivants tels que boulettes de viande, le steak et le fromage, poulet rôti, et le thon (limite 2 portions par semaine).

Ne pas manger de la viande ou des pâtés réfrigérés spreads

Ne pas manger fruits de mer fumés réfrigérés à moins elle est contenue dans un plat cuisiné, comme une cocotte

manipulation sécuritaire des aliments de pratique:..


  • Laver tous fruits et légumes

  • Gardez tout propre, y compris vos mains et les surfaces de préparation

  • Gardez votre réfrigérateur thermomètre à 40 degrés ou au-dessous

  • Nettoyez votre réfrigérateur souvent

  • Éviter la contamination croisée entre les aliments crus et cuits (ce qui comprend des jus de hot-dog)

  • Faire cuire des aliments à la bonne température (thermomètres utilisation alimentaires) et réchauffer tous les aliments jusqu'à ce qu'ils soient fumants (ou 160 F)

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