Il est plus de calcium dans le corps que tout autre minéral. La jeune femme adulte normale a environ 1000 grammes de calcium, et l'homme adulte normal a autant que 1 500 grammes. Environ 99% de celui-ci se trouve dans les os et les dents, et le 1% restant est essentiel pour le bon fonctionnement de toutes les cellules du corps.
Selon le Dr Ross Adey neurobiologiste, «Le calcium est essentiel pour tous les processus de la vie.
" Le rythme cardiaque, système hormonal, des contractions musculaires, le fonctionnement du cerveau, nos yeux et les oreilles, tous dépendent de calcium. Il joue également un rôle important dans la coagulation du sang et la division cellulaire.
Le corps ne peut pas fabriquer ses propres calcium et un apport régulier tout au long de la vie est important. Quelque part entre 700 milligrammes, et 1200 milligrammes par jour est recommandé. Si le corps manque en calcium, il faut un peu pour le fonctionnement cellulaire vitale de la réserve dans les os.
Ainsi, un manque persistant de calcium long de la vie conduit progressivement à l'ostéoporose, une maladie incurable qui provoque la fragilité des os. La seule véritable façon de prévenir l'ostéoporose est de maintenir un apport en calcium stable long de la vie, et renforcer la réserve dans les os, en début de vie. La plupart de la réserve osseuse du calcium est déposé de la naissance à la mi-vingtaine.
Il n'y a pas de remède pour l'ostéoporose, mais sa progression peut être ralentie par l'apport de calcium.
Il est beaucoup plus important pour les enfants et les jeunes adultes d'obtenir un bon approvisionnement quotidien. Trois verres de lait et un morceau de fromage est beaucoup pour certains enfants à manger et à boire, si les vitamines de l'enfant sont recommandées par les scientifiques.