Nomi: Salut Kevin, son bon d'être here.Kevin: pourquoi ne pas vous lancer très rapidement pour les personnes qui pourraient ne pas savoir qui vous êtes, il suffit de dire un peu plus sur yourself.Nomi: OK, Im Nomi Shannon , je dois un livre intitulé, The Raw Gourmet qui est un peu la bible des aliments crus pour les personnes qui commencent tout juste. Surtout parce que si vous lisez le livre entier d'une couverture à vous aurez tout savoir que vous devez savoir d'avoir une cuisine de la nourriture crue.
Je dois un livre récent appelé, Célébrations aliments crus et ce livre est pour les gens qui veulent avoir comme un repas de fête. Le livre propose des menus de sorte que vous avez tout un menu italien par exemple, ou tout un menu thaïlandais. Sa mise en place de sorte que vous pouvez préparer la plupart de votre nourriture à l'avance qui est une chose inhabituelle pour les aliments crus.
Alors que si vous travaillez du lundi au samedi ou disons vendredi, vous pouvez faire la plupart de la préparation et ensuite avoir votre événement le samedi, le dimanche sans se sentir comme tout ce que vous avez fait était work.Kevin: droit et mettre ensemble ces livres de recettes étonnantes est juste une partie de votre expérience. Vous avez commencé à Hippocrate correcte Nomi: Oui, oui, je travaillé pendant quelques années à l'Institut de santé Hippocrate qui est vraiment merveilleux, belle retraite de la nourriture crue.
La nourriture y est très gourmande et je suis vraiment à l'aise et se familiariser avec tous les aspects qui viennent avec une alimentation crue. Nettoyage, guérison, omeopathically, la supplémentation ce genre de chose. Les gens pensent de moi comme chef et comme un traiteur et un créateur de recettes, mais les aliments crus est le continuum de la thérapeutique à la gastronomie et vraiment Hippocrate et des endroits comme ça, comme Optimum Health Institute à San Diego, répo
I Got A Pet Peeve