Long, continue, régulière en cours d'exécution capable de continuer pendant de nombreuses heures qui est le type d'énergie que vous obtenez de glucides. Les glucides simples sont une forme de sucre tels que: le fructose, le saccharose et le lactose. Ils sont présents dans le sucre de table, fruits, bonbons, confitures, boissons énergétiques, boissons gazeuses et de lait. Vous verrez souvent ces figurer sur l'étiquette nutritionnelle sur le dos de produits alimentaires. Ils vous donneront une bouffée d'énergie.
Les glucides complexes proviennent de féculents, dont il existe deux types, raffinés et non raffinés. On les trouve dans le blé, le pain, les pâtes, l'avoine, maïs, orge, pommes de terre, le riz, les haricots, les pois, les lentilles, les pois chiches et légumes. Les glucides complexes sont nécessaires pour une énergie durable et pour maintenir les niveaux de glucose sanguin stable. Glucides raffinés ont l'enveloppe extérieure ou la peau enlevés et sont dépouillés de leurs nutriments. Ils fournissent de l'énergie, mais cela est libéré rapidement dans le système.
Les exemples pourraient être riz blanc, pain blanc, pâtes blanches, les pommes de terre avec la peau retirées, facile à consommer en grandes quantités. Glucides non raffinés sont complètes avec l'enveloppe extérieure et la peau. Ils sont une bonne source de vitamines, de minéraux et de fibres et libèrent l'énergie lentement. Les exemples pourraient être: riz brun, pain compl