Rosemary est appelée «rosée de la mer," car il est souvent trouvé de plus en plus près de la mer. Le romarin est une plante qui est connu pour des utilisations médicinales telles que l'amélioration de la mémoire, réduisant les risques d'accidents vasculaires cérébraux et plus. Rosemary a parfumées feuilles d'aiguilles de conifères. Il est un rapport à la famille de la menthe. Il est une plante très intéressante qui peut tolérer la sécheresse. Il peut être cultivé dans des pots et aussi dans un jardin.
Les feuilles fraîches et séchées de la plante de romarin sont souvent utilisés dans la cuisine méditerranéenne. Ils ont un goût amer que les compliments de variétés de nourriture. Les feuilles lors de la cuisson ont une odeur de moutarde. Rosemary contient du fer, du calcium et de la vitamine B6.
Rosemary a été utilisé à l'extérieur pour traiter la goutte. Il est connu pour améliorer la mémoire. Au Moyen Age, le romarin a été utilisé lors des cérémonies de mariage pour symboliser l'amour, de loyauté et de bons présages pour la famille.
Il croyait alors à repousser les cauchemars et les sorcières. Il a également été utilisé pour parfumer les maisons des gens. Le romarin contient de l'acide carnosique qui est connu pour protéger le cerveau contre les radicaux libres. Il est connu de réduire les risques d'accidents vasculaires cérébraux, la maladie d'Alzheimer et de Lou Gehrig. Rosemary contient des antioxydants. Certains effets secondaires comprennent la réaction allergique de la peau. Des études européennes ont montré que le romarin interfère avec l'absorption du fer.
Cela signifie que l'herbe ne doit pas être utilisé par des personnes ayant une carence en fer ou anémie. Huile essentielle de romarin est toxique et ne doit pas être ingéré. Sollicitez toujours l'avis d'un herboriste ou un médecin avant d'utiliser toutes les herbes à des fins médicinales.