Vous avez qu'à regarder autour de vous pour voir les problèmes d'obésité et de maladies à savoir qu'il ya quelque chose de très mal aux États-Unis, le plus avancé nation.The intestin grêle du monde est vraiment un tube en trois parties qui commence à la sphincter pylorique (contrôle la quantité de nourriture qui se déplace dans l'intestin grêle de l'estomac), le duodénum (dont nous avons parlé dans mon article L'influence du duodénum sur la santé), le jéjunum et l'iléon.
La nourriture est poussé à travers l'intestin grêle par un processus de contractions musculaires appelées péristaltisme ondulatoires. Les parois intérieures du jéjunum et l'iléon sont couverts dans les rides ou les plis appelés plicae circulares; ils sont considérés comme une caractéristique permanente. Une autre caractéristique est le rugae qui sont considérés comme non permanente ou temporaire, permettant de distension et de contraction. Extension des circulares de plicae sont les cheveux microscopiques comme des morceaux de tissu appelé villosités (latin pour cheveux hirsutes .
Le intestin grêle est également bordée de simple doigt ou colonnaire comme des projections appelées épithéliale. Les cellules épithéliales ont aussi des cheveux comme des projections appelées microvillosités. La fonction de ces trois, les circulares de plicae, les villosités et les microvillosités est d'augmenter la quantité de surface intérieure de l'intestin estimée à 250 mètres carrés, soit environ la taille de la surface d'un terrain de tennis. La raison de cette grande surface est pour sécrétion d'enzymes et l'absorption des nutrients.
I pourrait aller dans beaucoup plus en détail ici, tels que où les différents nutriments sont absorbés, pourquoi il ya une couche d'eau sur les cellules de surface sur les microvillosités, et comment les enzymes protéolytiques cliver des protéines, ce qui zone du corps est fascinant. Mais je veux juste vous donner assez de l'anatomie et la fonction de base ici,