Wang et son équipe au Brookhaven National Laboratory à New York ont été en utilisant les dernières techniques de l'imagerie cérébrale pour trouver les parties du cerveau impliquées dans manger behavior.Previously ce groupe de chercheurs ont montré que les personnes obèses sont moins capables que les sujets de poids normal pour détecter quand ils sont full.Dr. Wang demanda si il pourrait y avoir une différence dans le cerveau des hommes et des femmes, et comment ils réagissent à food.
It était cette question que lui et son équipe a incité à regarder ce qui se passe dans notre cerveau lorsque nous pouvons voir, sentir, goûter, mais pas manger des aliments que nous aimons. Un test de la volonté d'être étude sure.The d'essai concernés 13 femmes et 10 hommes, tous de poids normal, en utilisant trois différents balayages PET un témoin, les deux autres pour les tests donnée chez les participants de Règlement.
Le aléatoires jeûné pendant 18 heures avant chaque balayage en une seule session de numérisation qu'ils ont été tentés par leurs aliments tout favori de gâteau au chocolat et brioches à la cannelle à des nervures de barbecue et pizza.During le balayage qu'ils pouvaient voir et sentir la nourriture, et ont même été donnés goûts appliquées à la langue avec un coton-tige . Nouveau, la nourriture chaude a été amené dans toutes les quatre minutes lors de l'analyse de 30 minutes. Le dernier obstacle à manger était un quiz sur leur faim, le désir pour la nourriture et alertness.
A deuxième session de balayage avait des sujets à jeun 18 heures une fois de plus, puis d'être présenté avec des aliments préférés, tout comme before.Only ont été invités cette fois sujets à la pratique ignorant la nourriture se défausser de leurs pensées loin de lui et sur les autres things.During ce scanner les sujets ont été informés, pour inhiber leur désir pour la nourriture et de réprimer leurs sentiments de h