Bon nombre de ces conditions ont des symptômes semblables à l'intolérance au gluten, qui peut masquer la allergy.Because de gluten sous-jacente des symptômes variés qui viennent avec la maladie coeliaque et la probabilité de conditions plus graves étant également présent, vous devriez parler à votre médecin si vous ressentez un de ces symptômes sur une base régulière. Un journal alimentaire peut être utile dans le diagnostic de l'état si vous pouvez lier gluten avec des symptômes.
Gardez à l'esprit que le gluten, bien que généralement présent dans les aliments, est également parfois dans des endroits que vous ne pourriez pas attendre, y compris les vitamines, les médicaments et la lèvre balms.To confirmer un diagnostic d'une allergie au gluten, votre médecin peut effectuer des tests de sang ou de commander un intestinale biopsie. Les analyses de sang recherchent des anticorps spécifiques qui élèvent chez les patients présentant une intolérance au gluten.
Si les analyses de sang indiquent la maladie coeliaque, la biopsie est généralement effectuée pour confirmer le diagnostic. Le médecin va supprimer de petits morceaux de l'intestin grêle à regarder pour les dommages villosités.