L'organisation mondiale de la santé suggèrent l'utilisation du syndrome de la dépendance de l'alcool à la place de l'alcoolisme. La condition est définie comme «un état, psychique, et habituellement aussi physique, résultant de la prise d'alcool, caractérisé par la réponse comportementale et d'autres qui comprennent toujours une pulsion à prendre de l'alcool sur une base continue ou périodique afin d'éprouver les effets psychiques et quelquefois afin d'éviter l'inconfort de son absence; la tolérance peut ou peut ne pas être présente "(1992, p.4).
L'alcool a été utilisé par la population humaine de l'Antiquité. Beer a été faite d'abord en Egypte vers 3000 avant JC, tandis que les anciennes formules de vinification ont été enregistrées par Caton en Italie près d'un siècle et demi avant Jésus-Christ. Autour de l'an 800 le procédé de distillation a été développé par un alchimiste arabe, ce qui a permis d'augmenter les boissons alcoolisées à la fois dans la gamme et la puissance.
Problèmes avec l'utilisation excessive de l'alcool ont été observés presque aussi tôt que son utilisation a commencé.
Roi de Perse Cambyse qui régnait dans le sixième siècle avant JC, est parmi le premier agresseur alcoolique connu sur le disque. Dépendance à l'alcool aux États-Unis traverse tous les âges, de l'éducation, au travail, et les frontières socio-économiques. Il est considéré comme un grave problème dans toutes les professions, y compris la prêtrise, des politiciens, des avocats, des chirurgiens, des agents d'application de la loi et de l'armée.
Une étude réalisée en 2001, a indiqué qu'il y avait environ 244 331 visites liées à l'alcool à une situation d'urgence chambre dans les Etats-Unis parmi les personnes d'âges 13-25 ans. Parmi eux, environ 119, 503 étaient des personnes de moins de 21 ans, l'âge légal de consommation d'alcool.
effet de l'alcool sur le cerveau
L'alcool ainsi que fonctionne dans le cerveau commence à peine à être compris, mais plusieurs effets psychologiques sont fréquents.
La première est une tendance à la diminution de l'inhibition sexuelle tout en réduisant simultanément la performance sexuelle.
Un autre effet connu par la plupart des alcooliques est coupures ou des trous de mémoire. Gueule de bois est un autre effet connu par la plupart des buveurs d'alcool à un moment ou un autre.
alcool a des effets apparemment contradictoires sur le cerveau. Aux niveaux inférieurs alcool stim