boldo est un arbre originaire du Chili. Les feuilles de cet arbre sont très difficiles. Cet arbre peut résister à la sécheresse et des hivers extrêmement froids et pluvieux. Les feuilles de cet arbre a un goût fort, amer, et boisé. Leur parfum est semblable au camphre. En Amérique latine, ces feuilles sont utilisées pour assaisonner les aliments. Ils sont tout à fait semblable à la feuille de laurier. Au Chili, la Bolivie, Amérique du Sud, le Pérou, le Brésil et ces feuilles sont utilisées comme une tisane. Le fruit de cet arbre a de petites sphères vertes qui sont très doux.
L'arbre de boldo est un proche parent du camphrier, la cannelle et la feuille de laurier.
En Amérique latine et en Espagne, les feuilles de boldo sont très utiles dans la médecine à base de plantes. Ces feuilles sont souvent utilisés dans le traitement de problèmes de vésicule biliaire. Ils peuvent également être utilisés pour le traitement de maux d'estomac. Au Chili, les feuilles de l'arbre de boldo est souvent combiné avec le compagnon de yerba herbe à modérer leur saveur forte. Au Brésil, le thé de boldo est extrêmement populaire et peut être trouvé dans la plupart des marchés.
Il est au Brésil que le boldo feuilles ou thé est considéré comme un remède naturel pour la gueule de bois. Cet arbre a été introduit en Afrique et en Europe où il a de nombreux usages dans la phytothérapie. Boldo est également connu comme boldu. Boldu est le terme français. En anglais, cet arbre est connu comme boldina ou Baldina. Cette feuille est un excellent substitut pour la feuille Indian Bay. Ces feuilles font un excellent assaisonnement pour légumes marinés. Ils sont aussi bons pour les champignons d'assaisonnement, poissons, sauces, et de la sauce.
Toujours se rappeler que lorsque vous utilisez un herbe pour un remède ou à des fins médicinales, s'il vous plaît demander l'avis d'un expert avant de l'utiliser.