En fait, une étude menée par le gouvernement en 2007 a révélé que les niveaux de folate dans le sang a diminué de manière significative chez les femmes en âge de procréer de 1999-2000 à 2003-2004, pour des raisons qui ne sont pas établies precisión.9 Lorsque la FDA a déterminé que les grains devrait être enrichi avec de l'acide folique, limité le montant à ajouter en raison des préoccupations que des niveaux élevés d'acide folique peut masquer une vitamine B-12.11 Cette condition est appelée anémie pernicieuse survient surtout chez les personnes âgées.
De très fortes doses d'acide folique (plus de 1000 microgrammes par jour) peuvent corriger l'anémie causée par une carence en vitamine, mais pas à la situation elle-même, ce qui pourrait rendre le diagnostic est retardé. L'absence de traitement pendant une longue période, la carence en vitamine B-12 peut causer des dommages neurologiques irréversibles. À ce jour, les enquêtes ont montré aucun risque d'anémie pernicieuse ou d'autres effets secondaires dus aux niveaux actuels de l'enrichissement en acide folique.
Comment l'acide folique prévient les malformations congénitales? Non sait comment l'acide folique prévient les malformations du tube neural. La plupart des études suggèrent que l'édition pourrait être due à des carences nutritionnelles. Cependant, d'autres suggèrent qu'il est parce supplémentation en acide folique aide les gens à compenser les traits génétiques caractéristiques qui les empêchent de saisir le folate inclus dans votre régime alimentaire. Ces caractéristiques pourraient signifier pour les femmes à risque supplémentaire d'avoir des bébés avec des malformations du tube de neural.
12 acide folique Prévoit-il d'autres avantages pour la santé? L'acide folique est important pour la santé de tout le monde. Joue un rôle important dans la production de globules rouges. Les personnes atteintes de déficiences de l'acide folique développent souvent un type d'anémie mégaloblastique appelé anémie (caractérisés p