Toutes les espèces ont pratiquement la même usine de values.This comestibles et médicinales présente un trait intéressant, car il se replie ses feuilles sur ses bourgeons et les nouvelles pousses chaque nuit. Cet événement est connu comme le couchage de l'usine. Cultiver cette plante est pas exactement nécessaire, car il est abondant et facile à trouver. La plante peut être recueillie frais et comestibles entre Mai et Juillet, dès que les fleurs apparaissent. La plante peut être utilisé non seulement frais, il peut également être séché pour use.
Chickweed herbe plus tard peut être trouvé de plus en plus abondamment dans les régions d'Europe et d'Amérique du Nord. Les tribus Ojibwe et Iroquois autochtones américains ont utilisé le mouron des oiseaux comme oculaire. Ils ont aussi utilisé sous forme de cataplasme pour soigner les blessures. Il a récemment été étudié pour ses capacités pour aider à prévenir cancer.Chickweed est extrêmement précieux dans le traitement de la toxicité de sang, la fièvre et l'inflammation. Ses éléments de mucilage sont connus pour aider avec les ulcères d'estomac et les intestins aussi enflammés.
Mouron des oiseaux est idéal pour aider à dissoudre la plaque dans les vaisseaux sanguins ainsi que d'autres substances grasses qui peuvent être trouvés dans le corps. Mouron des oiseaux agit comme un antibiotique dans le sang, comme il peut être recommandé en tant que traitement anticancéreux. Certaines personnes ont utilisé le mouron des oiseaux pour traiter tumors.Chickweed peut être utilisé comme un cataplasme pour les furoncles, les brûlures, les maladies de la peau, les yeux endoloris, et les testicules gonflés.
Mouron des oiseaux est également recommandé pour aider à la perte de poids et à briser la cellulite. Cette herbe est doux et a été poursuivi comme un aliment ainsi qu'un medicine.Chickweeds sont très nutritif et riche en vitamines et minéraux. Ils peuvent être ajoutées aux salades ou cuites comme