Ce type d'évaporation est l'élimination d'un liquide sans l'application de chaleur, Cela se fait habituellement pour supprimer volatile solvants,
Pratique en utilisant l'évaporation directe et indirecte de 10 ml de solution saturée de NaCl. Pour évaporation spontanée, dissoudre une pincée d'acide benzoïque dans 10 ml d'éther. Mettre de côté. Observer à la fin de la période de laboratoire. Attention:. Ether est inflammable, fonctionne donc sur cette procédure loin d'une flamme nue
F.
Détermination de Odeur
Pour déterminer l'odeur d'une substance, doucement attiser les vapeurs vers vos narines
Décrivez l'odeur des échantillons suivants:. Vinaigre, de l'acétone, de l'ammoniac, l'acétate d'amyle, l'alcool.
G. Détermination de l'acidité et de basicité utilisant papier de tournesol
La place des morceaux de papier de tournesol bleu et rouge sur un verre de montre. Trempez une extrémité de tige d'agitation dans un tube à essai contenant l'acide et le toucher pour les deux couleurs.
Lavez et séchez la même tige de verre, puis faire la même chose pour une solution basique.
Pour tester si la solution est neutre, utiliser à la fois le papier de tournesol rouge et bleu.
Information de base sur brûleur à gaz et le verre Manipulation