Bactériologie est la science qui a à voir avec l'étude des bactéries. Le bactériologiste découvre ce que les différents types de bactéries sont, comment ils grandissent, et ce qu'ils font. Man devenir intéressés à étudier les bactéries quand il a découvert qu'ils ont causé d'importants changements en lui-même et le monde autour de lui. Certains de ces changements étaient la fermentation, la pourriture et les maladies. La fermentation et la pourriture sont des changements chimiques dans la matière comme de la nourriture non-vivant.
Les deux hommes qui ont étudié les bactéries après cette première découverte a prouvé que les mêmes bactéries toujours causé les mêmes types de fermentations et les maladies. Une grande partie de la science de la bactériologie a été le développement de façons correctes de l'étude et l'identification des bactéries afin qu'elles puissent être facilement reconnus. Il existe des moyens pour séparer les différents types et de grandir chaque type seul dans un aliment spécial.
Comme le bactériologiste détermine ce qu'ils font à la nourriture, il apprend ce qu'ils peuvent faire pour les plantes et les animaux vivants. Parfois, le scientifique utilise des animaux vivants pour l'aider à en apprendre davantage sur les causes des maladies bactériennes.
En comprenant les bactéries, l'homme peut arrêter leur croissance ou soulever de nouvelles cultures en fonction de ses besoins.
Cette connaissance est utile pour prévenir la détérioration des aliments et les maladies, la fertilisation des sols ou de préparation de produits alimentaires
Grands personnes derrière la découverte de bactéries
Anton van Leeuwenhoek (1632-1723) -. A été le premier personne à faire une lentille assez fort pour observer les bactéries
Louis Pasteur (1822-1895) -. il était sa découverte qui a changé la croyance que les maladies étaient causées par des mauvais esprits ou des dieux en colère et que l'épidémie est incontrôlable.
Pasteur a découvert que les micro-organismes qui Leeuwenhoek étudiés dans son microscope étaient les causes de la fermentation et de la pourriture et il est allé à prouver qu'ils pouvaient causer des maladies de la même manière.
Les études de Pasteur ont également contribué à la théorie considéré par la plupart des gens à le temps que certains êtres vivants sont nés soudainement hors de la matière non vivante. Cette théorie a été appelé génération spontanée.
Il a prouvé par des expériences