Comment atteindre des niveaux plus faibles de graisses
efficacement
Beaucoup de sociétés de restauration rapide y compris Mc Donald, KFC et Burger King ont commencé à travailler à la réduction des graisses dans leur menu des recettes. Dans certains pays, des campagnes de sensibilisation de la santé mettent en évidence les effets négatifs des graisses et de re - formuler la composition des produits alimentaires pour atteindre des niveaux plus bas de graisse
les bons gras devrait utiliser
Deep. - la friture: Il est déconseillé par la Heart Foundation.
Toutefois, il recommande points de services alimentaires commerciaux utilisent haute - tournesol ou l'huile de canola oléique
tartiner:.. Utilisez une margarine propagation polyinsaturés ou monoinsaturés
Vinaigrette: utilisation de tournesol, de canola, d'arachide , les huiles de macadamia, de sésame ou de pépins de raisin et d'olive
Cuisson:. Utiliser une variété de polyinsaturés et monoinsaturés huiles et la margarine, y compris ceux fabriqués à partir de canola, de tournesol, de soja, d'arachide et d'olive.
Utilisez des huiles de pulvérisation qui sont d'olive - ou de canola - basée
Shallow /pan /bruit - frire:.. Une variété d'huiles sont appropriés, y compris tous ceux énumérés ci-dessus
Réduire l'apport en graisses
Plats à emporter et la restauration rapide peuvent être en bonne santé si vous choisissez judicieusement. Deep - les aliments frits peuvent contenir des graisses, surtout si elles proviennent d'une petite chaîne ou de votre livraison locale.
Autres façons de rester en bonne santé sont de manger plus de fruits et légumes, de sorte que vous êtes moins susceptibles d'être de manger les mauvaises graisses
Choisissez réduite -. Produits laitiers gras et essayer d'éviter mueslis grillées pour être sûr que vous ne mangez pas la graisse. Le beurre contient des graisses et aussi riche en graisses saturées, donc l'utilisation de haut -. Margarine de la qualité est une bonne alternative
Mode de vie sain
Nous avons besoin d'énergie pour absorber les graisses et les vitamines A, D, E et K .
Lorsqu'ils sont consommés avec modération, la graisse est essentielle pour une bonne santé, et il est particulièrement important pour les enfants jusqu'à la lisière de deux. Cependant, certaines graisses sont mieux pour nous que d'autres
Fats Glossaire
graisses saturées:. Augmenter le choles