La grippe est causée par la plupart par des virus de type A et de type B grippe chez l'homme. Il a différents sous-types en fonction de l'hémagglutinine (H) et la neuraminidase (N) des protéines ou des antigènes. Jusqu'à ce jour, 16 types d'antigènes H et 9 types d'antigènes N ont été découvert. La combinaison de ces sous-types (HN) se traduit par diverses souches de virus de la grippe. Le virus est présent dans l'intestin des oiseaux sauvages sans leur causer une maladie quelconque.
Lorsque le virus est transmis aux oiseaux domestiques tels que la volaille, de la volaille et de dinde, il se multiplie dans ces hôtes sensibles et provoque les symptômes de la grippe aviaire. Basé sur la virulence du virus envahissant dire IAFP (faible pathogène d'influenza aviaire) et l'IAHP (haute pathogène d'influenza aviaire), l'entité des symptômes varie. Il va de plume légère ébouriffant à la maladie mortelle.
réorientation sur Humains-
On pensait auparavant que les souches aviaires sont pathogènes primaires d'oiseaux et ne provoquent pas de maladie chez les humains.
Mais avec la détection de cas de transmission humaine de la souche H5N1 (souche aviaire) depuis 1997 à Hong Kong, une importance considérable est accordée à cette maladie. Il a été observé que non seulement les souches aviaires sont pathogènes mais ils causent également forme sévère de la maladie avec une augmentation des complications chez l'homme, en particulier souche H5N1. Ce virus est excrété dans la salive, excréments, et d'autres sécrétions des oiseaux infectés.
La maladie se propage à l'homme à la suite d'un contact direct de personnes avec des matières infectées (les fientes d'oiseaux, les sécrétions et les carcasses) et les surfaces contaminées.
Certains groupes de personnes sont particulièrement à risque telles que les vétérinaires, les travailleurs de la volaille et des oiseaux gestionnaires qui sont en contact étroit avec les oiseaux infectés, et les travailleurs de laboratoire qui traitent avec le virus lui-même tous les jours.
La maladie transmet via aérosol contenant des particules virales de la sécrétion d'oiseaux infectés.
La maladie est très contagieuse et mesures de précaution particulières doivent être adoptées lors de la manipulation du matériel infecté. La maladie est encore à montrer des cas de transmission d'humain à humain, même si ces dossiers ont été proposés dans de rares cas. Pourtant, la preuve définitive et concluante de la transmissi