Légumes feuilles vert foncé comme les épinards, le chou frisé, feuilles de betteraves, bettes, et bok choy sont remplis de vitamines et de minéraux. Si vous êtes inquiet au sujet d'obtenir suffisamment de calcium pour la santé de vos os, légumes verts à feuilles sombres sont une excellente source de calcium. Mangez-les crus dans les salades, sautés à l'huile d'olive et l'ail, ou cuit dans une soupe ou un sauté de ces délicieux légumes verts sont d'excellentes sources de vitamines A et C, de fer et fiber.5. Baies.
Que vous parlez de bleuets, framboises, fraises, canneberges, ou les baies d'açai, ils sont tous riches en vitamines, bon pour la santé cardio-vasculaire, et peuvent aider à perdre du poids. En plus de leurs propriétés anti oxydantes, les bleuets contiennent un composé appelé anthocyanine, montré pour ralentir les processus de vieillissement dans le cerveau.
Que vous les servir crus ou cuits, les baies contiennent des quantités significatives de vitamine C, acide folique, de fibres et sont faibles en calories et riches en saveur! Si vous avez apprécié cet article, ne s'il vous plaît libres de publier sur votre site ou blog et transmettre ce lien à vos amis. Passez une bonne journée!