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Conseils pour trouver un bon Caterer

Une partie fabuleux est tout au sujet de la bonne nourriture, belle table set up, porcelaine, argenterie, et la verrerie, éclairage, serveurs, barmen, musiciens, et toutes les œuvres d'une partie devrait avoir. Un bon traiteur devrait être quelqu'un qui peut vous aider à mettre tout cela ensemble tout en veillant à ce que la nourriture et les détails seront bien souviendra longtemps après la fête est finie.

Un bon point de départ pour trouver un bon traiteur est lors d'une fête que vous avez assisté.

Si vous avez aimé la nourriture et le set-up, un client heureux sera enthousiaste de recommander le traiteur de vous. La partie réelle est la meilleure vitrine un traiteur a, mais un bon coup d'oeil à un portefeuille est le plus souhaitable avant de prendre une décision finale.

Une autre façon de trouver un traiteur est en demandant à votre restaurant préféré, un country club, station , etc., dont les aliments que vous aimez, si elles le font les services de restauration. Bien sûr, les magazines et les sites offrent une variété de choix pour les services de restauration.


Parce que les bons traiteurs sont en demande, demandez le traiteur vous envisagez si il ou elle est disponible sur la date vous avez l'intention de tenir votre parti.

Voici quelques faits que vous devez savoir avant de rencontrer votre traiteur prévue:

  • La nourriture représente normalement cinquante pour cent du coût total d'un événement à service complet

    .

  • Le ratio moyen de serveur pour les clients est un est à huit ou un est à dix, en fonction du type de la nourriture servie.


  • juin, décembre, week-ends, et grandes fêtes sont traditionnellement les périodes les plus achalandées des traiteurs. Si vous avez l'intention d'organiser une fête au cours de ces périodes, vous pourriez avoir à réserver un bon mois de traiteur à l'avance.

  • Traiteurs commander des produits alimentaires pour un événement spécifique. Si vous avez l'intention d'annuler votre événement à proximité ou sur le jour de la fête elle-même, attendez à payer pour les articles qui ont été commandés pour votre parti.


    Un bon traiteur fournit un large éventail d'options de menu pour différents budgets. La plupart des traiteurs peuvent travailler dans les gammes de budget différents. Toutefois, vous pouvez demander le traiteur sur la gamme moyenne de prix et une liste détaillée des coûts. . Un bon traiteur créerait un rendez-vous d'échantillonnage de

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