Préserver Notre Food From alimentaire Poisining

r est de la plus haute importance. Vérifiez la température de votre réfrigérateur avec un thermomètre de l'appareil. Pour empêcher les bactéries en échec, le réfrigérateur doit fonctionner à 40 degrés F; l'unité de congélateur à 0 degrés F. En général, gardez votre réfrigérateur aussi froid que possible sans geler votre lait ou de la laitue.

Lorsque vous préparez la nourriture, de tout garder propre et dégeler les aliments congelés tout vous envisagez de préparer dans votre réfrigérateur.

Sortez du congélateur à l'avance et le placer dans la section réfrigérée de votre réfrigérateur. Toujours se laver les mains à l'eau chaude savonneuse avant de préparer et de manipuler des aliments, ainsi que après avoir utilisé la salle de bains, changer les couches, gérer les animaux domestiques, etc. Rappelez-vous, aussi, que les bactéries peuvent vivre dans vos torchons, éponges et torchons. Lavez-les souvent et remplacer les torchons et éponges que vous utilisez régulièrement toutes les quelques semaines

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Soyez absolument sûr que vous gardez toutes les viandes crues, la volaille et les poissons et leurs jus à l'écart des autres aliments. Par exemple, lavez vos mains, votre planche à découper et un couteau dans l'eau chaude savonneuse après avoir coupé le poulet en dés et avant ingrédients de la salade. Il est préférable d'utiliser des planches à découper en plastique plutôt que celles en bois où les bactéries peuvent se cacher dans des rainures. Ne prenez pas votre nourriture hors du congélateur et le laisser sur le comptoir de la cuisine à dégeler.

Cela est extrêmement dangereux, car les bactéries peuvent se développer dans les couches externes de la nourriture avant de la fonte à l'intérieur. Il est sage de faire votre marinade au réfrigérateur trop.