Toujours se laver les mains et l'équipement avec de l'eau chaude savonneuse, rincez et laissez sécher à l'air.
méthodes de cuisson
à la vapeur est l'une des meilleures méthodes de cuisson pour préserver les vitamines et de minéraux dans les aliments. Placez les aliments dans un panier vapeur, tamis, ou une passoire au-dessus de l'eau bouillante et faire cuire dans la vapeur qui monte.
cuisson micro-ondes est une autre façon de préparer les aliments, en particulier les légumes, qui cuisent rapidement dans très peu d'eau.
ébullition ou les fruits et légumes mijotent est une méthode de cuisson acceptable, mais se traduira par la perte de certains nutriments dans l'eau de cuisson. Veillez à utiliser seulement une petite quantité d'eau et d'enregistrer le liquide de cuisson pour éclaircir la nourriture en purée à manger cohérence.
Puisque les bébés ne sont pas une préférence pour salé ou sucré, vous ne devez pas ajouter de sel ou de sucre leur nourriture. Il est une bonne idée de garder votre enfant de développer un goût précoce pour ces ajouts.
Des études suggèrent que l'alimentation des bébés trop de sodium peut provoquer de l'hypertension plus tard dans la vie de ces individus qui sont susceptibles de développer l'hypertension artérielle.
servir et conserver ALIMENTS POUR BÉBÉS
Les aliments en purée gâtent plus facilement que d'autres aliments; si la nourriture de bébé doit être utilisé immédiatement ou congelés pour une utilisation future. Si vous stockez des aliments dans le réfrigérateur, le garder là seulement 2 à 3 jours. Si vous ne l'utilisez pas d'ici là, il doit être jeté. Rappelez-vous: la réfrigération ne killbacteria pas; il ne fait que ralentir leur croissance.
Gros lots d'aliments en purée peut facilement être congelé dans des tailles de prêt-à-servir utilisation.
Un tel procédé consiste à verser des aliments en purée dans des bacs à glaçons en plastique, couvrir de papier ciré et congeler. Une fois congelé, transférer à des sacs de congélation. Une autre méthode consiste à "plop" gouttes de la nourriture en purée sur une plaque à biscuits, gel, puis transfert à des sacs de congélation. Ces portions congelées gardera environ un mois.
cubes Décongeler au réfrigérateur, dans un bain-marie, dans le four micro-ondes (à basse température), ou dans le sac en pl