Mais parfums modernes contiennent des substances odorantes qui ne sont pas naturellement disponible; ils sont plutôt odorants synthétiques comme Calon. Les substances odorantes synthétiques sont organiquement synthétisés et ensuite purifiés avant que la composition de parfum. Dans le cas de sources naturelles, les substances odorantes sont obtenus par dissolution de la matière première dans un solvant pour obtenir les composés aromatiques souhaités.
D'autre part, le procédé consistant à chauffer la matière première et ensuite condensé pour éliminer par distillation les vapeurs aromatiques est appelé distillation. Il peut être soit distillation à la vapeur ou par distillation à sec. Huiles aromatiques peuvent également être collectées par l'expression qui est une compression de la matière première. Les composés extraits sont des huiles essentielles qui sont utilisés pour composer les parfums.
Dans l'ensemble du processus le rôle de parfumeur est très important, car il formule le parfum en fonction de la nécessité et de l'humeur du client ou de son employeur, gardant à l'esprit le prix des concentrés d'huile de parfum. Ensuite, le parfum est formulé pour évoquer les sentiments souhaités dans ceux qui le sentent. Parfums devraient être correctement entreposés aussi à garder leurs arômes intacts. Ils ne devraient pas être exposés à la chaleur et de la lumière. Ils peuvent être conservés à la lumière bouteille en aluminium étanche ou dans leur emballage d'origine.