" contrôles de marché impliquent l'utilisation de forces économiques et d'autres mécanismes de fixation des prix qui les accompagnent à réguler la performance. Le système fonctionne comme ceci: dans les cas où la production d'un individu, un département ou unité d'affaires a de la valeur à d'autres personnes, un prix peut être négocié pour son échange (Thomas S. Bateman, 2009) "En bref, lorsque la cour de la maison.
contrôle du marché utilisé ils ont regardé le prix d'un bien, la rémunération des employés, et la performance de l'entreprise, tous mesurés par l'analyse de l'économie.
Contrôle de clan affecte une organisation positive lorsque les employés sont habilités, et une culture qui respecte des normes élevées et l'intégrité établie. «Contrôle de clan consiste à créer des relations fondées sur le respect mutuel et d'encourager chaque individu à assumer la responsabilité de ses actes.
Les employés travaillent dans un cadre d'orientation des valeurs, et ils sont tenus d'utiliser un bon jugement (Thomas S. Bateman, 2009). "
Efficacité
contrôles budgétaires et financières ont une efficacité positive sur le tout Le fonctionnement quotidien de Yard House. Avant les portes étaient ouvertes, avant le premier employé a été embauché, le budget leur a donné la possibilité d'ouvrir l'entreprise réaliste. Le budget a aidé à fixer des objectifs et évaluer l'efficacité de la façon dont ils peuvent gérer leur entreprise.
Les signes visibles d'un problème apparaîtront lorsque l'analyse du budget. Si il ya un problème qui passe inaperçu, il pourrait compromettre la stabilité financière de la poursuite du restaurant.
La prévision du budget, les revenus attendus, les dépenses et les profits, jettera les années attendus attentes de rendement. Le Yard House peut utiliser ces attentes et regarder en arrière à tout moment de l'année pour évaluer la façon dont le restaurant est fait et si plusieurs contrôles doivent être fixé dans le budget.
L'efficacité du contrôle du marché détermine des choses telles que salaire /salaire pour les gestionnaires et employés. Propriétaires Yard House »peuvent utiliser les contrôles du marché, comme la rentabilité pour déterminer la performance du restaurant. Commandes de marché sont efficaces dans la détermination du coût des fournitures de denrées alimentaires et à son tour, se rapporte à ce qu'ils peuvent facturer. En outre, le marché peut déterminer ce que les s