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Conseils pour la commande de vin dans Las Vegas

An œnologue (ee-Naw-lo.gist) est un expert en vin. Peu importe combien nous pouvons aimer nos vins, peu d'entre nous jamais arriver à être digne du terme. Alors, quand nous arrivons à une nouvelle destination, nous pouvons nous perdre dans les listes de vin étranges. Nous ne voyons pas nos plats traditionnels partout, et nous ne reconnaissons pas la plupart ou tous les autres noms. Las Vegas présente un défi inhabituel à cet égard, car il a quelques bons vins locaux.

Mais parce que Vegas est Las Vegas, après tout, de nombreux restaurateurs ont offre gargantuesque caves à vin, se sont rassemblés des quatre coins de la Terre. Voici quelques conseils pour faire des choix de vin à puce lorsque vous êtes sur votre Las Vegas vacation.Look de l'aide. Même les explorateurs professionnels embaucher des guides locaux lors de randonnées en territoire inconnu. Donc, si vous. Dans Las Vegas chaque restaurant gastronomique aura une bonne cave à vin et un sommelier sommelier. Placez-vous dans cette personnes mains.

Le propriétaire, si elle est présente, peut-être bien informés sur la cave à vin, mais il ou elle ne peut pas savoir sur les vins qui ne sont pas sur la liste, et qui est important pour vous. Le serveur peut connaître peu ou rien sur les vins. Peut-être qu'il ou elle a simplement été formés pour exhorter le vin moins cher deuxième sur la liste, qui est presque toujours celui avec la marge bénéficiaire la plus élevée pour la house.If n'y a pas de sommelier, votre serveur peut être votre seul espoir. Il est juste de demander d'abord combien il comprend sur la liste de vin.

Demandez si hes goûté les vins. Si vous pensez que sa réponse pourrait être un bluff, demander si une autre personne dans le restaurant est très bien informé et si il ou elle wouldnt esprit prêtant un hand.Declare la gamme de prix. Que ce soit le sommelier ou un serveur qualifié, vous ne recevrez pas d'informations utiles jusqu'à ce que vous donnez quelques détails importants. Il est non seulement acceptable - il est essentiel - de déclarer votre gamme de prix. Faire en pointant un prix sur la liste de vin qui est OK avec vous. Dire, dans cette gamme. C'est facile.

En de rares occasions, le serveur peut dire qu'il ne peut pas recommander un vin dans cette gamme de prix. Ceci est un stratagème pour engraisser votre facture. Ne pas tomber dans le panneau. Demandez innocemment, Si ces vins ne peuvent être recommandées, alors pourquoi ne les avez-vous sur la liste de vin? Cela résout généralement

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