Acide ascorbique: 10.2- 22.0 mg
Les gens aiment manger de la crue de fruits, dans les salades de fruits, gâteaux pâtisseries, des confitures, des pâtes, de milkshakes, tartes, sorbets glacés et même manger de la crème glacée mamey. Il ya beaucoup de façons de manger et faire cuire ce fruit délicieux. Vous pouvez pouvez comme ils le font à Cuba ou même geler. La chair se congèle très bien et ne perd pas sa saveur. En fait, si vous regardez autour de vous pourriez être en mesure d'acheter la chair congelée dans une épicerie.
Dans le centre du fruit est une graine marron brillant, dur, sombre. La surface des semences a une cicatrice brun clair. Cette graine est toxique, et a trouvé dans le centre du fruit. Des extraits de la graine toxiques mamey sont utilisés dans une variété d'applications, y compris comme insecticide. La graine peut être brisé en poudre et utilisé dans le traitement des maladies parasitaires de la peau. Au Brésil, les graines moulues, moins l'embryon, qui est considéré comme convulsivant, sont agités dans l'eau chaude et utilisé comme vermifuge pour les adultes.
Le fruit de mamey est également utilisé à des fins médicales. Le fruit est utilisé pour traiter les maladies gastro-intestinales, des maux de tête et des maladies vénériennes. Le fruit a même été savent pour être utilisé comme médicament antiseptique.
Ce fruit est difficile de trouver dans les états du nord. Quelques magasins spécialisés porteront fruit. Chaque fois que dans un moment de la pulpe du fruit congelé peut être trouvé dans la section congelée de l'épicerie. Vous pouvez également regarder en ligne.
Il ya un certain nombre de sites qui sont wiling pour expédier le fruit de vous. Le fruit ne possède pas une longue durée il est donc préférable de geler la pulpe.
Dans tous les mamey de fruit est un fruit délicieux et très utile. Si jamais vous avez une chance que vous devriez essayer cette délice tropical. Il deviendra bientôt l'un de vos fruits préférés pour manger
Sites utiles:.
https://www.ehow.com/how_4847222_scrumptious-mamey-milkshake.html: Comment faire un succulent Mamey Milkshake
https://en.wikipedia.
org/wiki/Mamey_sapote: Mamey Sapote
https://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/mamey.html: Mamey
https://www.thefreedictionary.com/mamey: Définition de mamey
https://www.essortment.com/all/sapotemamey_rhcj.htm: sapote Mamey: fruits utilisés pour crème g