Il pourrait en outre être préparé dans une variété de façons avec compote, cuit, grillé, au barbecue, hachée, en conserve, ou même préparés en saucisse. Goat saccadée est une autre variété bien-aimé. En Inde, le riz = préparation de Biryani utilise la viande de chèvre pour produire le goût riche en riz. En matière de nutrition, il est faible en gras et en cholestérol. Il transporte plus de minéraux et réduit les graisses saturées totales que toute autre viande. D'autres parties de la chèvre y compris les organes sont en fait uniformément comestible.
Délicatesses spéciales comprennent le cerveau et le foie. La tête et les jambes de la chèvre sont fumés et utilisés pour faire des plats épicés exclusifs et soup.Milk et cheeseGoats «lait est plus facile à digérer par les humains et est surtout recommandé pour les nourrissons et les personnes qui éprouvent des difficultés avec le lait de vache. Le durci préparé avec du lait de chèvre est beaucoup plus petit et plus digeste. En outre, il est dans la nature homogénéisé car il manque l'agglutinine de protéines.
Le lait de chèvre lorsqu'ils sont manipulés correctement, des chèvres propres et sains, dans une meilleure façon hygiénique et refroidi dès que possible, la saveur est banale et inoffensive. En outre, il est nécessaire de séparer le mâle forte odeur de la laiterie fait, que son odeur serait déteindre sur eux et serait entacher le lait. Le lait de chèvre est ensuite utilisé pour faire des fromages bien-aimé comme Rocamadour et feta; de toute façon il pourrait être utilisé pour faire d'autres sortes de chèvres produisent cheese.
FiberCashmere meilleure fibre, laine cachemire est l'un des meilleurs dans le monde. Fibre cachemire est extrêmement fine et douce, et se développe sous les poils de garde. Cachemire de chèvre a été particulièrement élevés pour créer un montant beaucoup plus élevé de celui-ci avec moins de poils de garde. La race Angora pro