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Profil Herb: coriandre /coriander

er à partir de graines en plantant après tout danger de gel est passé. Coriandre /coriandre devrait être plantée où vous souhaitez qu'elle reste. Coriandre /coriandre a de longues racines, ce qui peut rendre difficile à transplanter. (Ceci est la raison principale que je acheter des petits plants.) Plante cette herbe dans modérément-sol riche et bien drainé en plein soleil ou ombre partielle. Coriandre /coriandre est une plante rustique annuelle, qui peut pousser à être 2-3 pieds de haut. Le mien a eu aussi grand que 4-5 pieds, cependant.

Peut-être que l'herbe sait que je ne l'aime pas, et il veut juste me irriter. Il est probablement une bonne chose qu'il est une jolie plante; Cependant, je ne pense pas que ça sent très bien. D'autres ont dû penser la même chose, depuis sa nommé d'après une punaise de lit. (Ironie du sort, il a également été utilisé dans les parfums.)

coriandre fraîche est mieux utilisé, puisque les feuilles séchées ne se conservent pas bien. Cependant, vous pouvez sécher les graines et les conserver pour une utilisation à une date ultérieure.

En fait, les graines de coriandre sont les meilleurs quand séché, car les graines fraîches peuvent être amer

Vous avez probablement comme la coriandre /coriandre, ce qui signifie que ce facile à cultiver l'herbe sera un accueil -. Et bien utilisé - herbe dans votre jardin. Si vous êtes l'un des rares - comme moi - qui ne se soucient pas pour elle, je dois vous rappeler qu'il ne ressemble belle dans le jardin d'herbes aromatiques. Vous pouvez également donner beaucoup à vos amis, qui seront impressionnés par votre générosité inégalée

Référence:.


Kowalchik, Claire et Hylton, William H., éd. Illustrated Encyclopedia of Herbs

Rodale. Emmaüs, PA: 1998, pp 125-7

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