Selon le ministère de l'Economic Research Service de l'agriculture, le secteur qui produit et vend des noix et des fruits constituent une grande partie de l'alimentation pour beaucoup de gens ici aux États-Unis Unis et des comptes pour une partie importante de l'économie. Un rapport récent a indiqué aux États-Unis d'Amérique est toujours parmi les meilleurs producteurs au monde d'arbres fruitiers et de noix Baring. Ce qui est une bonne chose, parce que les gens aux États-Unis se classent aussi grands consommateurs de ces mêmes produits.
Cette décennie a montré une augmentation de la consommation au cours de la décennie précédente par plus de trois pour cent. Quand on demandait à répondre avec "maïs" comme top culture produite par les agriculteurs américains, suivi par de nombreux autres légumes populaires tels que les poivrons, les tomates (est botaniquement un fruit), l'aubergine et beaucoup d'autres. Mais ce que beaucoup de gens ne réalisent pas est que les fruits et les noix compte pour 13 pour cent des cultures de rente pour l'agriculteur américain. Cela représente plus de quinze milliards de dollars de recettes.
Un tiers de tous les fruits et les noix cultivées en Amérique sont destinés à être consommés en un dixième de la production est effectivement exporté vers d'autres pays. Selon le rapport, un adulte américain typique consomme environ £ 280 de fruits et de noix dans une année donnée. Cela inclut à la fois frais et transformés. Les fruits les plus populaires en Amérique sont les oranges, les pommes, les raisins et les bananes (avec la plupart de ceux qui viennent d'Amérique du Sud). Noix préférées de l'Amérique (politiciens exclus) se composent d'amandes, noix de pécan et noix.
Avec les progrès technologiques fruits et de noix agriculteurs peuvent cultiver davantage de plantes avec moins de terres. Selon une étude réalisée en 2007 par le ministère de l'Agriculture la sortie de la production a augmenté régulièrement de 2002 à 2007 alors que le montant de la superficie pour produire ces cultures a diminué légèrement. L'état de pointe de production pour les fruits et les noix dans l'Amérique est la Californie qui représente 51% de la production totale dans le pays suivie d'une deuxième endroit éloigné de la Floride à 19%.
En 1970, les États-Unis a produit 306 millions de livres de noix cultivées sur des arbres, aujourd'hui que nombre dépasse deux milliards de livres représentant une valeur totale au détail de près de quatre milliards de dollar