Raising ail
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Mon épouse de Joseph Parish et moi avons récemment assisté à un séminaire sur la croissance de l'ail parrainé par nos services agricoles de l'Etat. Inutile de dire que nous avions placé quelques gousses d'ail dans des pots juste une semaine plus tôt pour découvrir que chaque étape de la façon dont nous avons eu tort dans ce que nous avions fait. Il est incroyable ce que vous pouvez apprendre d'une session se réunir. Dans ce court article, je tiens à transmettre une partie de l'information que nous obtenons de la classe.
L'instructeur de la classe de deux heures était un M. Fred Silva qui paraissait être un véritable aficionado d'ail. Fred était un Delaware maître jardinier et il a commencé en nous informant que l'ail prend neuf mois pour mûrir dans le sol et un autre mois pour réellement guérir.
Il est surprenant de découvrir qu'il y avait plus de 700 variétés différentes de ail dont beaucoup sont encore inconnues. Le raisonnement de ce nombre élevé est qu'un type particulier de l'ail pouvait être cultivé depuis des générations dans un petit village en Asie inconnue du reste du monde.
Soudain, un horticulteur chances sur ce village et découvre leur souche d'ail. Il apporte à la maison à l'Amérique et commence à se développer ici.
Il ya deux grandes subdivisions de l'ail connus que le cou et le cou dur doux. La variété du cou dur d'ail enverra une tige centrale connu comme un paysage. Ils ont de grandes gousses facilement pelées et produisent un arôme riche. Habituellement, l'ail au cou dur aura les ampoules les plus colorés. Ils sont stockable pendant trois à six mois.
L'ail du cou douce d'autre part est le type trouvé dans votre épicerie ou ceux observés suspendu à un plafond en tresses. Habituellement, le début de la Californie et la Californie fin sont ceux qui trouvent souvent en abondance quand nous allons faire des courses. Ces types ne parviennent pas à produire un pic de fleurs et sont plus résistantes que leurs variétés dures connexes du cou.
L'ail est généralement multiplié par planter les clous de girofle ou sections des ampoules. Chaque gousse se développera dans une autre ampoule.
Les faits nus dans la production de l'ail est que plus la gousse plus la plante. Plantes seules les plus grandes gousses que vous avez et jeter tout ce qui peut être dénoyautées ou teinté bleu-vert que ce sont des indications de moule. Définissez vos gousses non pelées, bout pointu vers l