La hotte de cuisine est un appareil important, mais souvent négligé,. Aujourd'hui, les cuisines sont souvent intégrées dans le salon, ce qui signifie que les systèmes de ventilation performants sont plus importants que jamais. Donc fonctionnalité ne devrait jamais prendre un siège arrière à l'esthétique. Une hotte est un ventilateur (hotte) entourée par une enceinte conçue pour capturer et enlever la pollution de l'air créée par le processus de cuisson.
Bien qu'il existe de nombreux types, formes, dessins et modèles sur le marché, tous les hottes de cuisine ont la même fonction primaire: pour maintenir la propreté de l'air de la cuisine. Pendant le processus de cuisson, les polluants atmosphériques tels que la fumée, de la vapeur, les particules de graisse, et les odeurs viennent de la surface de cuisson. Tables de cuisson à gaz peuvent ajouter monoxyde de carbone et le dioxyde d'azote dans le mélange, griller et frire couronner le tout avec des volumes de fumée grasse.
Les hottes de cuisinière de résoudre ce problème en supprimant l'air pollué à l'extérieur (installation canalisée) ou de le nettoyer avec une série de filtres (filtres recyclé l'installation + de carbone). Garder la libre de l'air de la graisse et l'excès d'humidité conserve également l'ensemble de nettoyage de la cuisine. Sans une hotte de cuisinière, graisse en suspension et de l'humidité produite par la cuisson installe, en laissant un film collant sur armoires et comptoirs ainsi que les tissus d'ameublement autour de votre maison.
Les modèles de la hotte plus avancées offrent une fonctionnalité qui maintient le capot en cours d'exécution sur une minuterie 5 -15 minutes après que vous avez terminé la cuisson, afin de nettoyer les dernières traces de l'odeur et puis tranquillement éteindre. Outre l'avantage évident de garder l'air de la cuisine sans odeur, les hottes de cuisine fournissent également l'éclairage là où vous avez le plus besoin que le capot est beaucoup plus proche de la surface de cuisson que les autres lumières dans votre cuisine.
Juste parce que votre hotte est fonctionnel ne signifie pas qu'il ne peut pas l'air bien. Une gamme de concepteur hotte peut ajouter la touche finale parfaite à l'espace de la cuisine, en exprimant votre propre sens unique de goût et de définition de la zone de cuisson comme le cœur de la cuisine. Il ya littéralement des centaines de modèles de hotte de gamme design sur le marché, avec des styles allant de l'antiquité à ultra-moderne. Si la