L'utilisation d'un crevettes lumineuse artificielle pour attirer les seiches
Quand vient la nuit, le silence descend sur Phu Quoc Island, dans la province du delta du Mékong Kien Giang.
Mais sur l'eau, des centaines de bateaux de pêche allumer leurs lumières pour attirer le poisson et de transformer la mer dans une ville animée.
Être là parmi eux est devenu populaire auprès des touristes au cours des dernières années et marque un changement de la vierge plages et forêts vierges pour laquelle la plus grande île du Vietnam est célèbre.
Nous sommes allés au quai de passagers dans Duong Dong ville à sept heures du soir à se joindre à une expédition de pêche guidée. Comme notre bateau taillé une brèche à travers les vagues, très loin, nous pouvions voir les lumières des bateaux de pêche qui scintillent dans l'eau, à la recherche comme des étoiles dans le ciel.
principale zone de pêche de Phu Quoc était la moitié de Voyage d'une heure de le quai. Quand notre bateau est arrivé là, le capitaine a coupé le moteur et allumé près de vingt lampes pour attirer le poisson.
Merci pour les feux, nous pouvions voir des hordes, les seiches et les méduses nagent dans l'eau claire.
Nous avons été fourni avec des cannes à pêche. Ceux qui ont voulu pour attraper des poissons vers de terre utilisés comme appât mais nous étions après la seiche si nous attachions crevettes lumineuse artificielle à nos lignes.
A intervalles impairs un cri percerait l'air encore nuit lorsque l'un de nos compagnons de voyage ressenti un remorqueur sur la ligne.
Il était un plaisir de sentir la ligne devient tendue et lourde de la tige.
Cela signifiait une seiche avait pris nos appâts, donc nous avons enroulé lentement dans les captures prisé et a tiré à partir de l'eau.
Bien sûr, nous serions tous servis fruits de mer frais pour le dîner que nous avions attrapé aucun poisson ou ne pas. Pourtant, il semblait que chaque membre de notre parti voulait le défi d'attraper leur propre nourriture pour la soirée et patiemment tenu leurs lignes d'attente pour ce remorqueur excitant.
Tout ce qui était pris était rapidement vidé, nettoyé, épicé et cuit à la vapeur , bouilli ou grillé.
L'arôme de la cuisson était enivrante.
Quand la nourriture était prête, nous avons regroupé autour de profiter de notre repas de délicieux fruits de mer et du vin mêlé de conversation agréable
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Les oursins