PIES Battre la crème au chocolat à une crème d'une demi-tasse de beurre et une tasse et un quart de sucre en poudre. Ajouter deux oeufs bien battus, deux cuillerées à soupe de vin, une demi-tasse de lait, et une tasse et demie de farine tamisée, avec qui a été mélangé une cuillère à café et demie de poudre à pâte. Cuire cela en quatre bien beurrés, profondes, des plaques d'étain pendant environ quinze minutes dans un four modéré. Mettez une demi-pinte de lait dans le bain-marie, et sur le feu.
Battre ensemble les jaunes d'œufs, deux trois cuillerées à soupe de sucre en poudre, et une cuillerée à soupe de farine de niveau. Incorporer ce mélange dans le lait bouillant, en battant well.Add un sixième de une cuillerée à café de sel, et cuire pendant quinze minutes, en remuant souvent. En fin de cuisson, saveur avec une demi-cuillerée à café d'extrait de vanille. Mettez deux des gâteaux sur deux grandes plaques, étaler la crème sur eux, et de jeter les deux autres gâteaux sur le dessus.
Battre les blancs d'œufs pour les deux une mousse rigide, et puis battre en eux une tasse de sucre en poudre et une cuillerée à café de vanille. Rasez une once de Walter Baker & Co. Prime n ° 1 au chocolat, et le mettre dans une petite casserole avec deux cuillerées à soupe de sucre et une cuillerée à soupe d'eau bouillante. Remuer sur un feu chaud jusqu'à ce que lisse et brillant. Maintenant, ajoutez trois cuillères à soupe de crème ou de lait, et incorporer l'œuf battu et le sucre. Étendre sur les tartes et mettre pour quelques heures.
Je souhaite que la lecture de l'information ci-dessus est à la fois agréable et instructive pour vous. Votre processus d'apprentissage doit être permanente - plus vous comprenez quel sujet, plus vous serez en mesure de partager avec d'autres
.